マグネシウムは、人の細胞の機能の全てに必要とされています。そのうえ、人間の生命維持に大きな役割を担っていて、心臓や血管系の健康を保つ働きがあります。また神経や筋肉の興奮伝達にも必要なミネラルです。マグネシウムなしでは、細胞のエネルギーの生成はとまってしまい、電解質の安定性のバランスが崩れてしまいます。マグネシウムの体内での働きは、心臓の細胞に入り込んで、動脈硬化（カルシウムなどが血管壁に付着し起こります）、またカルシウムによる血管の収縮を抑さえるそんなうれしい効果もあるんですす。これらのことからもわかるようにマグネシウムは体内の血管の浄化作用や、血管の硬化予防に高い効果を発揮し、わたしたちの生命維持において非常に重要なミネラルです。また、ホルモンの分泌や働きに大きく関与しているといわれていて、不足すると、神経の興奮性が高まるので精神の不安定・抑うつ症の異常も起こします。なまこなどの食品にも豊富に含まれています

マグネシウムは、骨や歯の形成や酵素のはたらきを助ける必須ミネラルのひとつです。またこのミネラルのおかげで、心臓や血管の正常な機能を維持することができ、神経や筋肉のはたらきにも深い関係のある食品栄養素です。一般的に、マグネシウムは骨に蓄えられています。もし、血液中のマグネシウムが不足してしまうと、どうなるかというと、私も知らなかったのですが、骨からなんと流出して補われるのです。そのためマグネシウムの不足が続くと、筋力の低下、脱力感などの症状や骨粗しょう症や心疾患などのリスクが高まると言われています。骨から流れ出すなんて怖いですよね。またカルシウムとバランスをとりながら作用しているビタミンです。マグネシウムは市販されている下剤が一般的ですが便秘薬や、医師の処方などによく使われています。その効果はとても高く、副作用が少ないのが特徴で便秘の女性の強い味方としてよく利用されています。腸を刺激しないので腹痛を訴えることもありません

もっと、多くの食材を紹介したいと思います。例えば、ごまやアーモンドなどの種実類や、牡蠣やイワシなどの魚介類、わかめなどの海草類、また多くの野菜類に含まれていると言われています。私たちの元来の和食中心の食生活では歴史的に見ても、マグネシウムをたくさん含む大変バランスの取れた穀物や植物性食品を摂取してきた民族だといわれていて、アメリカのニューヨークなどでも、そのバランスの良さ、健康的な食生活が見直されていて、日本食ブームが起こっていたりもします。マグネシウムは、長期にわたって摂取量が不足してしまうと骨粗しょう症や心疾患など、また糖尿病といった生活習慣病といわれる日本の死亡率の三分の一をしめる病気にかかるリスクがものすごく高まる可能性があると指摘されています。現在の日本人は、中学生くらいまでは必要な量が摂取できているのですが、働きざかりの年代になると減ってくるというデータがあります。主食や野菜をきちんととりましょう。

マグネシウム不足にならないポイントをいくつか紹介します。最近は、コンビに食が増えたりインスタント食品をとりがちで、食品内容が大変偏りがちな時代です。そのため、普段の食生活から自然に必要量を摂取するのはとても難しいことです。しかし。まずは食生活を出来る限り改めて、精製加工されていない、自然に近い食品を意識して取り入れるようにしましょう。海藻類などは含有量が比較的多いといわれています。また、胡麻などの種実類を毎日の食生活に取り入れるようにすると日々の摂取量は変わります。さらに、ストレスを溜めない事も摂取量を上げるためにとても重要です。なぜかというと、過労や睡眠不足が続くと身体からマグネシウムを排泄させてしまうからです。またストレス解消をアルコールに頼らないようにして下さい。汗や尿からマグネシウムが失われて、身体がマグネシウム不足になってしまうのです。バランス食品やサプリメントを上手に活用する事もいいでしょう。

ミネラルという言葉を聴くとどんな栄養素を思い浮かべますか。カルシウムや鉄分はわりと、有名で良く知られていますが、これら以外にも身体にはおよそ13種類のミネラルが必要だといわれています。これらのミネラルのことを必須ミネラルと読んだりもします。そのほかの13種類のミネラルはマグネシウムや亜鉛、セレンなどを指します。これらのミネラルは身体の中で生成する事が出来ないので、私たちが日頃口にする、食品から摂取することしかできません。その中でもマグネシウムは1日の摂取目安量が約300ｍｇとミネラルの中でも多いです。また、マグネシウムは生体内で300種類以上の酵素反応に関係していると言われています。なので、不足するとイライラしやすくなったり疲れやすくなったりしてしまいます。これは身体の中で生化学反応がスムーズに進まなくなるからだと考えられます。このように関連する酵素の多さからも、身体の機能を維持するために大切な必須ミネラルです